ここ最近お魚を頂く機会に恵まれていまして、食卓はお魚尽くしです。
お魚料理でベスト１が出てしまいました。
天ぷらがいいよ！というので、天ぷらに。
揚げたてに塩が良いというので食べてみました。
これはヤバイですね！
ふわっふわです！
もっとおいしく食べるには、湯引きとかした方がいいと、教えてもらいました。
次回はやってみたいと思います。
あと、７日にお店で仕事をしていると、フィッシング遊の春日井店の濱畑さんが、シーバスを持ってきてくれて、いただく事に・・・。
しかし、これがでかい！
９０センチオーバーで、重かったです。
これをどうにかおろして、カマの部分を塩焼きにしました。
あっさりしていたので、今度切り身の方は、フライやムニエルにしてみたいと思います。
お魚くれたみなさん、ありがとうございました(*^_^*)
