ウールもなかなか・・・。

最近は海を見に行っても、なかなか良い情報が・・・。

ても頑張ってみなさん竿を出されています。

今朝もウールに行ったら、これから釣りを釣る方にお会いしました。

今朝の海はこんな感じ。

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海の色はこんな感じです。

 

さみしい話題もなんなので、前に紹介したかもしれませんが、簡単リメイク料理を紹介します。

塩焼きにして余ってしまった身をほぐして、フライパンで炒ります。

白だし少なめを入れて、再び炒ったらふりかけの出来上がりです!

この画像の量で白だしを小さじ1杯くらいです。

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白だしがない場合、お酒と薄口しょうゆ(濃口でもいいです)を同量でもいいです。

でも塩焼きをふりかけにしてるので、白だしなど少なめで!塩分取り過ぎになります。

お気を付け下さいね(^o^)

 

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